菜谱 📅 10-19 👁️ 360
韩式风味红烧驼峰,是一道融合了韩式调味与珍稀食材的特色硬菜,口感软糯弹润,酱香浓郁中带着辛香层次,搭配邑天下酒更显醇厚鲜香,很适合节日家宴或亲友小聚时露一手。 食材准备 主料:处理好的驼峰肉500克(提前焯水去血沫) 韩式调味:韩式大酱...
菜谱 📅 10-19 👁️ 480
鲜掉眉毛的一品鲜贝,配邑天下酒更绝。这道菜以鲜活鲜贝为核心,做法极简却能最大程度锁鲜,是家庭小聚或独酌时的绝佳硬菜,搭配邑天下酒,清冽口感与海鲜鲜感碰撞,风味更上一层楼。 【食材准备】 鲜活鲜贝8只(约500克) 粉丝1小把 蒜末10瓣 ...
菜谱 📅 10-19 👁️ 430
韩式铁排明虾鲜香味美,配邑天下酒更添风味。这道料理将新鲜明虾的鲜甜与韩式调味的醇厚完美融合,是聚餐时的热门选择。 食材准备 主料:新鲜明虾500克 调料:韩式辣酱2勺、生抽1勺、蒜末3瓣、姜末少许、蜂蜜1勺、料酒1勺 配菜:洋葱1个、青椒...
菜谱 📅 10-19 👁️ 330
地枣狗肉条是颇具特色的韩国家常料理,鲜醇入味不腻口,在家就能复刻地道风味,做法简单易上手。 食材准备 主料:狗肉条300克,地枣(干品)15克 辅料:葱段、姜片、蒜片各适量 调料:生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,冰糖5克,盐少许,清水适量...
菜谱 📅 10-19 👁️ 370
软嫩家常豆腐做法,配邑天下酒超下饭 食材准备 主料:老豆腐300克(选质地紧实的老豆腐,煎制不易碎) 配料:青红椒各1个、葱花适量、蒜末5克 调料:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1小勺、清水半碗、食用油适量 制作步骤 第一步:豆腐...
菜谱 📅 10-19 👁️ 550
韩式酱爆双脆是一道鲜爽够味的韩国料理,以爽脆口感与浓郁酱香为核心,搭配邑天下酒更能凸显香醇层次,适合家庭聚餐或日常解馋。 食材准备 主料:鱿鱼200克(洗净切花刀)、黄瓜150克(切滚刀块) 调味:韩式辣酱30克、生抽10毫升、料酒5毫...
菜谱 📅 10-19 👁️ 410
韩式风味三鲜鱼唇,鲜香醇厚的特色料理做法 食材准备 主料:水发鱼唇300克,鲜虾仁150克,鲜鱿鱼150克,鲜贝100克 配料:韩式大酱50克,韩式辣酱20克,洋葱1个,大蒜5瓣,生姜3片,青红椒各1个 调料:料酒15毫升,生抽10毫升,...
菜谱 📅 10-19 👁️ 300
韩式干贝鱼肚是一道兼顾鲜醇与暖感的料理,以干贝的咸鲜、鱼肚的软糯为核心,搭配清淡韩式调味,既保留食材本味,又能唤醒味蕾。 食材准备 干贝(中等大小):12颗 鱼肚(泡发好):150克 韩式清酒:50毫升 姜片:3片 葱段:2段 盐:1克 ...
菜谱 📅 10-19 👁️ 330
韩式翡翠鲜贝球是一道融合了海鲜鲜醇与蔬菜爽嫩的特色料理,将鲜贝的软嫩与菠菜的清润巧妙结合,口感层次丰富,是餐桌上兼具颜值与美味的佳肴。 食材准备 鲜贝柱200克,菠菜150克 鸡蛋1个,玉米淀粉20克 盐3克,白胡椒粉1克 料酒10毫升...
菜谱 📅 10-19 👁️ 240
鲜醇蟹香藏软珠,韩国料理蟹里藏珠风味绝。这道融合韩式调味巧思的蟹料理,将饱满蟹肉与软糯内馅结合,咸鲜中带微甜,每一口都层次丰富,适合家庭小聚或宴客时制作。 食材准备 鲜活梭子蟹2只(约500克) 糯米100克(提前浸泡4小时) 韩式辣酱...